La Sweetest School è una scuola di cucina, specializzata in corsi professionali di pasticceria e decorazione dei dolci (cake design).
Organizziamo master e corsi di specializzazione di livello avanzato e corsi base per diventare pasticcere decoratore.
In Italia siamo stati i primi a credere nel cake design come professione e ad affiancare la figura del cake decorator o cake designer al pasticcere tradizionale in laboratorio.
Il nostro motto è: “Fai della tua passione il tuo futuro!”
La nostra mission è far si che ciò diventi realtà!
La Sweetest School è la realizzazione del progetto di Simona Miramare e Lorenzo Renzetti. Nel 2010 decidono che è il momento giusto per mettere insieme le loro due grandi passioni: l’organizzazione di eventi e l’amore per la buona tavola.
Qualche mese dopo nasce la Professional Pastry & Cake Design School, che ad oggi ha già formato professionalmente migliaia di validissimi pasticceri cake designer.
I corsi nascono proprio dalla necessità di dare una direzione e un coordinamento all’evoluzione della pasticceria in Italia: traguardo raggiunto tramite le collaborazioni che Sweetest ha stretto in questi anni con le associazioni più rappresentative del settore.
La nostra ambizione è valorizzare la tradizione italiana perché crediamo che sia possibile unire il gusto italiano, unico al mondo, all’estetica ed il design.